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當前焦點!呷哺呷哺在虧損中制定龐大擴張計劃，分析師稱其冒險且激進

2023-03-21 11:21:22來源：BT財經(jīng)

火鍋連鎖企業(yè)呷哺呷哺近日股價大跌。此前該公司表示去年仍將錄得嚴重虧損。但自疫情防控措施調(diào)整以來，呷哺呷哺的生意一直在好轉(zhuǎn)，顧客們紛紛回到該餐廳。呷哺呷哺正在制定龐大的擴張計劃。

(資料圖片僅供參考)

對于這家臺式風格的火鍋連鎖店來說，這幾年過得很艱難，該公司“內(nèi)訌”不斷，同時疫情也對餐飲業(yè)產(chǎn)生了負面影響。

在過去兩年，疫情使得該公司損失了6億元人民幣（約合8720萬美元）。呷哺呷哺的市值已從峰值時的近300億港元（合38.4億美元）暴跌至略高于70億港元。

該公司近日發(fā)布的盈利預(yù)警顯示，預(yù)計呷哺呷哺2022年收入將下降23%，至47.2億元。同時，該公司預(yù)計其年度凈虧損將擴大至3.2億至3.4億元，與2021年的虧損額相比增長了13%至20%。這將是該火鍋品牌自2014年上市以來的第二次錄得年度虧損。

與許多餐飲品牌一樣，該公司在疫情期間不得不關(guān)閉門店或調(diào)整營業(yè)時間。但由于仍需支付租金和工資，呷哺呷哺陷入了嚴重的赤字。為了減少損失，該公司調(diào)整了業(yè)務(wù)，并通過談判減免了租金。隨著去年底疫情防控措施的調(diào)整，該公司預(yù)計去年下半年凈虧損為4200萬元至6200萬元，低于上半年的2.78億元。

但投資者似乎并不買賬。呷哺呷哺的股價在盈警發(fā)布后的三個交易日內(nèi)下跌了20%，一度跌至6.8港元的三個月低點。呷哺呷哺與火鍋連鎖店海底撈的表現(xiàn)形成鮮明對比，后者通過削減表現(xiàn)不佳的門店，去年成功從虧損轉(zhuǎn)為13億元凈利潤。希望呷哺呷哺出現(xiàn)類似反轉(zhuǎn)的投資者要失望了。

KGI Asia投資策略主管Kenny Wen表示，鑒于去年疫情造成的嚴重損失，呷哺呷哺的表現(xiàn)低迷顯然是必然的。

他還指出，現(xiàn)在，整體市場存在風險厭惡情緒，在該公司股價從去年的2.84港元上漲至今年年初的逾10港元后，投資者開始套現(xiàn)。當該股股價開始下跌時，投資者不斷拋售股票，這導(dǎo)致了呷哺呷哺股價呈現(xiàn)螺旋式下跌。

海外擴張

呷哺呷哺董事長制定了雄心勃勃的擴張和品牌推廣戰(zhàn)略，在經(jīng)歷了多年的疫情困境后希望抓住經(jīng)濟復(fù)蘇的機遇。

據(jù)媒體報道，該公司計劃今年在中國增加230多家門店，以扭轉(zhuǎn)疫情期間的收縮趨勢。在這些新店中，120家將是呷哺呷哺品牌，70多家將是湊湊火鍋店，還有20家烤肉店也將開業(yè)。截至去年6月底，該公司旗下連鎖店僅剩下810家門店，比前一年減少了267家。

事實上，該公司在春節(jié)期間的營業(yè)收入增長了126%，翻臺率幾乎是去年12月的三倍。呷哺呷哺在二線城市和主要旅游城市的表現(xiàn)尤其強勁。因此，在中國經(jīng)濟復(fù)蘇的背景下進行擴張是合理的，但是海外擴張顯得冒險且激進。

該公司的疫情復(fù)蘇戰(zhàn)略的第二部分是海外擴張，跟隨火鍋龍頭海底撈的腳步。呷哺呷哺已經(jīng)成立了一個部門來管理其海外業(yè)務(wù)，主要目標是亞太地區(qū)的主要城市。自去年進入新加坡市場以來，該公司旗下的湊湊火鍋品牌已經(jīng)在新加坡開設(shè)了三家餐廳，第一家呷哺呷哺門店也于今年1月開業(yè)。該公司將于近日在中國臺北試營業(yè)。該公司還瞄準了馬來西亞等其他東南亞市場。

在營銷方面，呷哺呷哺與抖音、小鵬汽車和百度合作進行多元化的推廣工作。此前，呷哺呷哺宣布將與剛剛進入在線外賣領(lǐng)域的短視頻平臺抖音合作來推廣其業(yè)務(wù)。兩家公司的會員平臺將在5月前打通，外賣服務(wù)將在第三季度上線。

公司內(nèi)訌

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